Tarte rustique aux tomates et chèvre frais — Introduction Il y a des soirs où la cuisine sent le sud, même si dehors, la pluie …

Tarte rustique aux poires et amandes — Introduction Je me souviens encore du doux parfum qui s’échappait de la cuisine lorsque j’ai préparé cette tarte …

Gratin de courgettes au parmesan et au thym — Introduction Il y a quelque chose de réconfortant dans le bruit discret des légumes qui rôtissent …

Gratin de courgettes et chèvre frais, parfum de thym — Introduction Je me souviens encore de ce moment où, par un après-midi doux, j’ai laissé …

Tarte aux oignons caramélisés et chèvre frais — Introduction Je me souviens de ce jour d’automne où, en ouvrant la fenêtre de la cuisine, une …

Gratin de courgettes au chèvre et thym frais — Introduction Je me souviens de ce soir d’été, quand la cuisine embaumait le thym fraîchement cueilli …

Tarte rustique aux poireaux et chèvre frais — Introduction Il y a quelque chose de profondément apaisant dans le craquement discret d’une pâte qui dore …

Gratin de courgettes à la crème d’ail et parmesan — Introduction Je me souviens parfaitement de ce moment où j’ai glissé les courgettes tranchées dans …

Gratin d’aubergines au chèvre et aux herbes fraîches — Introduction Je me souviens très bien de ce jour, quand l’odeur douce et légèrement âcre de …

Tarte rustique aux poires, amandes et miel — Introduction Je me rappelle la première fois où j’ai préparé cette tarte rustique, l’automne régnait encore sur …