Tarte rustique aux poires et amandes — Introduction Je me souviens encore du parfum délicat qui s’échappait de ma cuisine ce jour-là : une douce …

Tarte rustique aux tomates anciennes et chèvre frais — Introduction Il y a quelque chose d’apaisant à préparer une tarte rustique, cette forme simple et …

Gratin fondant de poireaux à la crème de noisette — Introduction Je me souviens encore de ce moment, quand les poireaux doucement blanchis embaumaient la …

Gratin de Courgettes et Chèvre Frais aux Herbes — Introduction Il y a quelque chose d’apaisant à préparer un gratin de courgettes par une fin …

Tarte aux poireaux, chèvre frais et noix — Introduction Il y a quelque chose de réconfortant dans le doux parfum des poireaux qui fondent doucement …

Tarte rustique aux poires et amandes — Introduction Il y a quelque chose d’infiniment apaisant à préparer une tarte rustique, ce moment où la pâte …

Tarte rustique aux poires, miel et amandes — Introduction Je me souviens parfaitement de ce jour d’automne où, en rentrant d’une balade dans les bois, …

Tajine de légumes d’automne aux épices douces — Introduction Je me souviens de ce premier jour d’automne, quand les feuilles commencent à tapisser le sol …

Gratin de courgettes à la crème de chèvre et thym frais — Introduction Je me souviens parfaitement du bruit léger des courgettes en train de …

Gratin de courgettes à la crème d’ail et au thym frais — Introduction Je me souviens encore de cette fin d’après-midi d’été, quand la lumière …