Salade quinoa–concombre–feta (anti-gaspi) — Introduction Il y a des soirs où on rentre fatigué, presque sans envie de cuisiner, mais le frigo murmure des idées. …

Salade de pâtes complètes méditerranéenne (textures croquantes) — Introduction Je me souviens de ce midi d’été, où la chaleur douce s’insinuait par la fenêtre entrouverte …

Bol de nouilles soba + légumes (anti-gaspi) — Introduction Il y a quelque chose d’apaisant à faire mijoter des légumes oubliés du frigo, les éplucher …

Courge rôtie au four (anti-gaspi) — Introduction La première fois que j’ai enfourné une courge entière, je me suis retrouvé face à cette odeur douce …

Chia pudding coco–mangue (parfait le soir) — Introduction Je me souviens d’une soirée douce d’été, quand la lumière s’adoucit et que la cuisine embaume d’un …

Poisson blanc vapeur citron (anti-gaspi) — Introduction Je me souviens encore de ce matin calme où j’ai décidé de préparer ce poisson vapeur, un plat …

Soupe miso simple (plein de saveurs) — Introduction Je me souviens des soirs où la lumière déclinante filtrant à travers les fenêtres baignait la cuisine …

Couscous perlé aux légumes (budget friendly) — Introduction Je me souviens de ce petit matin d’automne où, en ouvrant la fenêtre, l’air frais emportait avec …

Poke bowl saumon (rapide) — Introduction Je me souviens de ce jour où j’ai décidé de me lancer dans un poke bowl tout simple, en …

Buddha bowl pois chiches rôtis (équilibré) — Introduction Je me souviens de ce moment précis où j’ai ouvert la porte du four, un doux parfum …