Category: Recettes

Gaufres salées au pesto Gaufres salées parfumées au pesto, rapides à préparer et adaptées à l’entrée, au brunch ou comme accompagnement. La pâte contient du… ( Read More )

English muffins maison (egg muffins) Petits pains plats levés, cuits à la poêle et fendus pour révéler une mie alvéolée idéale au grillage. Cette recette… ( Read More )

Muffins aux mirabelles Ces muffins aux mirabelles offrent une préparation simple et de saison, idéale pour un goûter ou un brunch. La pâte reste légère… ( Read More )

Yaourts maison (avec et sans yaourtière) Yaourts maison simples à réaliser, adaptés à la yaourtière ou à une conservation thermique improvisée. La méthode garantit une… ( Read More )

Macaronis aux aubergines, tomate et burrata Plat de pâtes savoureux et simple, associant aubergines rôties, sauce tomate concentrée et burrata crémeuse. Convient pour un repas… ( Read More )

Sauce façon big mac Sauce rapide et sans cuisson inspirée du condiment classique : onctueuse, acidulée et légèrement sucrée. Elle assemble mayonnaise, relish de cornichon,… ( Read More )

Lasagnes aux légumes d’été Lasagnes composées de légumes rôtis et d’une sauce béchamel légère, adaptées à la saison estivale. Cette recette valorise la couleur et… ( Read More )

Bo Bùn Bo Bùn est un bol vietnamien composé de vermicelles de riz, de légumes croquants, d’herbes fraîches et de viande grillée. La recette proposée… ( Read More )

Tarte rustique poivrons et feta Une tarte rustique aux poivrons rôtis et à la feta, simple à préparer et adaptée aux repas en semaine ou… ( Read More )

Oeuf poché gourmand Recette rapide pour des œufs pochés servis sur pain toasté, saumon fumé et une sauce hollandaise express. Texture crémeuse et jaune coulante… ( Read More )