Category: Recettes

Gaspacho poivron rouge et tomate Gaspacho léger et rafraîchissant qui associe la douceur des poivrons rouges rôtis à l’acidité des tomates mûres. Préparé en peu… ( Read More )

Tarte salée aux courgettes et chèvre Tarte salée de saison alliant la douceur des courgettes à la fraîcheur du chèvre. Idéale pour un déjeuner léger,… ( Read More )

Madeleines marbrées au chocolat Madeleines marbrées au chocolat : petits gâteaux classiques revisités par un contraste vanille-chocolat. La recette propose une pâte légère, un repos… ( Read More )

Chinois revisité aux mirabelles Chinois revisité aux mirabelles offre une brioche levée garnie d’une crème pâtissière légère et de mirabelles fraîches. La recette privilégie un… ( Read More )

« Mikados » sans sucre raffiné ni beurre Ces Mikados sans sucre raffiné ni beurre sont des bâtonnets biscuits fins et croustillants enrobés d’une ganache… ( Read More )

Mini cakes noisettes, poires et chocolat Ces mini cakes associent la douceur de la poire, le croquant de la noisette et la richesse du chocolat.… ( Read More )

Petits pots de crème au chocolat façon « La Laitière » Crèmes au chocolat onctueuses, à base de lait et de crème pour une texture… ( Read More )

Falafels au potimarron Des falafels automnaux qui associent la douceur du potimarron à la texture rustique des pois chiches. Recette polyvalente, adaptée à la cuisson… ( Read More )

Baguettes viennoises healthy Des baguettes viennoises allégées en matières grasses et enrichies en farine complète et yaourt pour une mie moelleuse et une saveur céréalière.… ( Read More )

Gâteau poires et cacao Gâteau moelleux associant la douceur des poires à l’intensité du cacao. Recette simple et adaptée aux saisons où les poires sont… ( Read More )