Category: Recettes

Bouchées au chocolat et clémentines Ces bouchées associent une ganache blanche infusée aux clémentines à un enrobage de chocolat noir. La préparation comprend une réduction… ( Read More )

Pain d’épices sans beurre Pain d’épices moelleux réalisé sans beurre, adapté aux saisons froides et aux occasions festives. La recette s’appuie sur du miel et… ( Read More )

Bûche chocolat noisettes sans sucre raffiné ni beurre Cette bûche associe une génoise légère à la poudre de noisettes et un crémeux chocolat-noisette sans sucre… ( Read More )

Energy balls à la noix de coco Ces energy balls à la noix de coco sont des en-cas rapides et sans cuisson, riches en fibres… ( Read More )

Brioche aux fruits secs Brioche enrichie aux fruits secs, idéale au petit-déjeuner ou pour un goûter. La pâte, beurrée et légèrement sucrée, intègre raisins et… ( Read More )

Crèmes brulées sans sucre raffiné ni lactose Crèmes brûlées allégées en lactose et sans sucre raffiné, préparées avec de la crème de coco et un… ( Read More )

Rouleaux de printemps au riz (+tuto pliage) Rouleaux de printemps légers et frais à base de vermicelles de riz, légumes croquants et herbes aromatiques, assemblés… ( Read More )

Brownie au chocolat et à la purée d’amandes Brownie dense et fondant réalisé avec de la purée d’amandes pour une texture moelleuse et un goût… ( Read More )

Golden Latte (ou lait d’or) Boisson chaude à base de curcuma, le golden latte apporte une couleur dorée et des arômes chauds d’épices. Rapide et… ( Read More )

Comme des « pépitos » healthy Version maison et allégée des biscuits sandwichs « pépitos », réalisée avec farine d’avoine, farine d’amande et purée d’amande… ( Read More )