Category: Recettes

Falafels épinards et persil Falafels végétariens mêlant épinards et persil pour une texture moelleuse et une couleur intérieure verte uniforme. Idéaux en sandwich, en salade… ( Read More )

Les farines et leurs utilisations Guide pratique pour composer et utiliser différentes farines en cuisine. Ce mélange de base présente proportions et utilisations pour pâtisserie,… ( Read More )

Cookies à la purée d’amande Ces cookies à la purée d’amande sont une variation sans beurre, riche en saveurs de fruits à coque, rapide à… ( Read More )

Tartelettes fines pommes & noix Tartelettes fines pommes & noix offrent une version rapide et élégante pour le dessert ou le goûter. Des disques de… ( Read More )

Pains kebab à la farine semi complète Pains plats moelleux préparés avec de la farine semi-complète, adaptés au garniture kebab ou à tartiner. La farine… ( Read More )

Pudding de graines de chia et fruits Un pudding de graines de chia aux fruits, rapide et adaptable, convient pour le petit‑déjeuner, un encas ou… ( Read More )

Crock choc au chocolat Petits crèmes au chocolat cuits en crocks individuels, réalisés en bain-marie pour obtenir un cœur fondant et des bords légèrement pris.… ( Read More )

Cheese cake et son coulis kiwi Cheesecake classique, cuit au four, accompagné d’un coulis de kiwi frais. La recette propose une base biscuitée croustillante et… ( Read More )

Boulettes de poulet, carottes et persil Des boulettes légères à base de poulet haché, carottes râpées et persil, adaptées pour un déjeuner rapide ou un… ( Read More )

Brioche pommes – vanille Brioches moelleuses fourrées de pommes poêlées à la vanille, adaptées au petit-déjeuner ou au goûter. La pâte enrichie apporte une mie… ( Read More )