Samoussas pommes de terre et betteraves Des samoussas aux pommes de terre et betteraves, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, parfaits en apéritif ou… ( Read More )
Risotto de crozets aux champignons
Risotto de crozets aux champignons Variation crémeuse du risotto réalisée avec des crozets savoyards : texture moelleuse et enrobage onctueux, saveurs de champignons rôtis et… ( Read More )
Röstis-nids patate douce et avocat
Röstis-nids patate douce et avocat Röstis croustillants à base de patate douce formés en petits nids, garnis d’un mélange avocat-citron et d’une touche crémeuse. Recette… ( Read More )
Tarte aux asperges, pesto et burrata
Tarte aux asperges, pesto et burrata Tarte salée printanière combinant la fraîcheur des asperges, l’arôme herbacé du pesto et la texture crémeuse de la burrata.… ( Read More )
Paris-Brest salé à la truite fumée et à l’avocat
Paris-Brest salé à la truite fumée et à l’avocat Variation salée du classique Paris‑Brest : une couronne de pâte à chou croustillante garnie d’une crème… ( Read More )