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Little cheese cakes mangue et myrtilles Des mini cheesecakes mangue et myrtilles, à base de fond biscuité croustillant et d’une crème fromagère onctueuse, adaptés aux… ( Read More )

Burger en gaufres de patate douce Ce burger remplace les pains classiques par des gaufres de patate douce croustillantes et dorées, offrant une texture contrastée… ( Read More )

Falafels épinards et persil Falafels végétariens aromatisés aux épinards et au persil, conçus pour offrir une texture moelleuse à l’intérieur et une croûte dorée et… ( Read More )

Les farines et leurs utilisations Présentation synthétique des farines courantes et de leurs usages en cuisine : blé, complète, seigle, épeautre, sarrasin, pois chiche, maïs… ( Read More )

Cookies à la purée d’amande Ces cookies à la purée d’amande offrent une texture croustillante sur les bords et fondante au centre, avec un parfum… ( Read More )

Tartelettes fines pommes & noix Petites tartelettes fines et croustillantes, idéales en dessert ou au goûter. La pâte feuilletée dore et reste légère tandis que… ( Read More )

Pains kebab à la farine semi complète Des pains plats moelleux et légèrement rustiques, élaborés avec de la farine semi complète pour une mie plus… ( Read More )

Pudding de graines de chia et fruits Un pudding de graines de chia et fruits est une préparation froide, rapide et adaptable, idéale pour le… ( Read More )

Crock choc au chocolat Dessert individuel rapide offrant un cœur chocolaté fondant et une croûte légère. Ce crock se prépare en quelques étapes simples, utilise… ( Read More )

Cheese cake et son coulis kiwi Gâteau au fromage classique cuit, servi avec un coulis de kiwi frais et acidulé. Cette recette propose une base… ( Read More )