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Burger en gaufres de patate douce Un burger où les gaufres de patate douce remplacent le pain pour une combinaison sucrée-salée. Les gaufres sont croustillantes… ( Read More )

Falafels épinards et persil Falafels verts composés de pois chiches, épinards et persil offrant une mie moelleuse et une croûte croustillante. Parfaits en sandwich, sur… ( Read More )

Les farines et leurs utilisations Ce guide présente un mélange de farines polyvalent et des indications d’utilisation pour pain, crêpes et pâtisseries. L’objectif est d’équilibrer… ( Read More )

Cookies à la purée d’amande Des cookies simples et rapides à base de purée d’amande, proposant une texture à la fois croustillante sur les bords… ( Read More )

Tartelettes fines pommes & noix Tartelettes fines et croustillantes composées de pâte feuilletée, tranches de pomme délicatement caramélisées et noix croquantes. Recette rapide et simple,… ( Read More )

Pains kebab à la farine semi complète Pains plats moelleux et légèrement dorés à base de farine semi-complète, conçus pour accueillir garnitures de kebab, salades… ( Read More )

Pudding de graines de chia et fruits Un pudding rapide et polyvalent, idéal pour le petit déjeuner ou un dessert léger. Les graines de chia… ( Read More )

Crock choc au chocolat Gâteau individuel au cœur fondant, cuit en petits ramequins (crocks) pour un service rapide et soigné. Texture contrastée entre une croûte… ( Read More )

Cheese cake et son coulis kiwi Cheesecake classique à base de fromage frais et croûte biscuitée, accompagné d’un coulis de kiwi acidulé. Recette conçue pour… ( Read More )

Boulettes de poulet, carottes et persil Recette simple et rapide de boulettes moelleuses à base de viande de poulet, carottes râpées et persil. Texture tendre… ( Read More )