Year: 2025

Cheese-cake avoine, abricots et nectarines Cheesecake cuit associant une base croustillante à l’avoine et un cœur crémeux, surmonté d’abricots et de nectarines rôtis. Idéal pour… ( Read More )

Sauce « mayo » à la pomme de terre, chips d’épluchures Une sauce onctueuse réalisée à partir de pomme de terre cuite, émulsionnée avec de… ( Read More )

Muffins healthy aux framboises Des muffins sains et moelleux à base de farines complètes et d’avoine, légèrement sucrés et riches en fibres. Cette recette, rapide… ( Read More )

Mes beignets sans friture version framboises Beignets légers préparés au four, garnis de framboises fraîches pour une texture moelleuse et une pointe d’acidité. La cuisson… ( Read More )

Tarte au chocolat, sans cuisson au four Cette tarte au chocolat sans cuisson combine une croûte croustillante de biscuits et une ganache onctueuse et brillante.… ( Read More )

Naans aux poivrons rôtis et au fromage frais Des naans maison garnis d’un mélange crémeux au fromage frais et de poivrons rouges rôtis. La recette… ( Read More )

Tagliatelles fraîches maison Recette simple pour préparer des tagliatelles fraîches à base de farine et d’oeufs. La pâte repose brièvement pour gagner en élasticité, puis… ( Read More )

Le paintimarron (pain au potimarron) Pain rustique à base de purée de potimarron, adapté aux petits déjeuners et aux accompagnements salés. La purée apporte humidité… ( Read More )

Gressins d’Halloween doigts de sorcière Des gressins en forme de doigts de sorcière, croustillants à l’extérieur et légers à l’intérieur, parfaits pour une table d’Halloween.… ( Read More )

Biscuits fourrés chocolat et pecan Des biscuits sablés fourrés d’une ganache chocolat noir et noix de pécan toastées, équilibrant croustillant et fondant. Ils conviennent comme… ( Read More )