Year: 2025

Falafels à la courgette et à l’ail Falafels légers à base de pois chiches et de courgette, parfumés à l’ail et aux épices. Recette simple,… ( Read More )

Frites de courgettes sans friture Ces frites de courgettes sans friture offrent une alternative légère et croustillante aux frites classiques. Préparées au four (ou en… ( Read More )

Gaspacho poivron rouge et tomate Soupe froide estivale à base de poivrons rouges et tomates, idéale pour les journées chaudes. Cette recette mise sur la… ( Read More )

Tarte salée aux courgettes et chèvre Tarte salée estivale, simple et rapide à préparer avec une pâte brisée prête. Les courgettes sont légèrement sautées pour… ( Read More )

Madeleines marbrées au chocolat Recette de madeleines marbrées associant une mie légère à une légère croûte dorée et un parfum beurré. Le contraste chocolat/vanille apporte… ( Read More )

Chinois revisité aux mirabelles Chinois revisité aux mirabelles : une brioche enrichie, garnie d’une crème pâtissière vanillée et d’une compote de mirabelles maison. Cette version… ( Read More )

« Mikados » sans sucre raffiné ni beurre Bâtonnets secs et croustillants enrobés d’un glaçage chocolat sans sucre raffiné ni beurre, élaborés à partir de… ( Read More )

Mini cakes noisettes, poires et chocolat Ces mini cakes associent la douceur des poires, le croquant des noisettes et l’intensité du chocolat pour un goûter… ( Read More )

Petits pots de crème au chocolat façon « La Laitière » Petits pots de crème au chocolat inspirés du style « La Laitière ». Cette… ( Read More )

Falafels au potimarron Falafels revisités avec du potimarron pour une texture moelleuse et une saveur douce et légèrement noisette. Variante végétarienne idéale en automne, servie… ( Read More )