Year: 2025

Little cheese cakes mangue et myrtilles Petits cheesecakes individuels alliant la douceur de la mangue et l’acidité des myrtilles. Recette simple et adaptée aux moules… ( Read More )

Burger en gaufres de patate douce Des gaufres de patate douce servent ici de “pains” pour un burger original, alliant douceur et croustillant. Recette adaptée… ( Read More )

Falafels épinards et persil Des falafels aux épinards et persil, savoureux et verts, idéaux en accompagnement, en salade ou en sandwich. La recette associe pois… ( Read More )

Les farines et leurs utilisations Ce guide propose un mélange polyvalent de farines et des indications d’utilisation pour la pâtisserie, le pain et les sauces.… ( Read More )

Cookies à la purée d’amande Cookies rapides à base de purée d’amande, offrant une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Recette simple, peu… ( Read More )

Tartelettes fines pommes & noix Tartelettes fines aux pommes et noix : des fines lamelles de pomme caramélisées sur une pâte feuilletée croustillante, complétées par… ( Read More )

Pains kebab à la farine semi complète Ces pains kebab, réalisés avec de la farine semi complète, offrent une mie moelleuse et une croûte légèrement… ( Read More )

Pudding de graines de chia et fruits Recette simple et rapide pour un pudding crémeux à base de graines de chia, adapté au petit-déjeuner ou… ( Read More )

Crock choc au chocolat Petits crèmes ou fondants individuels au chocolat, rapides à préparer et cuits au bain-marie pour une texture à la fois ferme… ( Read More )

Cheese cake et son coulis kiwi Cheesecake crémeux sur base biscuitée, accompagné d’un coulis de kiwi vif et acidulé. La recette combine une texture dense… ( Read More )